南京財經大學經濟學院現有經濟學和經濟統計學兩個本科專業。經濟學和經濟統計學專業均為國家級一流本科專業建設點、教育部國家級特色專業建設點、江蘇省高等學校本科重點專業和江蘇省品牌專業。學院擁有理論經濟學、統計學兩個碩士學位授權一級學科，均為江蘇省“十三五”重點(培育)學科，理論經濟學入選江蘇省“十四五”重點學科。

學院擁有一支結構合理、力量雄厚的教學科研隊伍。現有專任教師86人，其中教授25人，副教授29人，高級職稱占比63%；博士學歷教師75人，具有博士學位的教師占比87.2%。教師中，享受國務院政府特殊津貼專家2人，江蘇省“333工程”第二層次人選1人，“333工程”第三層次和江蘇省高校“青藍工程”人選18人，省教學名師、省優秀教師、省青年骨干教師、省青年崗位能手、省師德先進個人和省優秀共產黨員等20余人。

近年來，學院多項教學成果先后獲得江蘇省教學成果獎特等獎、一等獎，教育部高校微課比賽三等獎，江蘇省微課比賽一等獎，全國多媒體課件大賽二等獎等榮譽。擁有國家一流課程3門，國家精品資源共享課1門，江蘇省一流本科課程5門，江蘇省高校精品課程3門，江蘇省高校精品教材、重點教材或本科優秀培育教材8部。學院教師近年來先后主持國家社科基金、國家自科基金等國家級課題49項，其中國家社科重大項目2項；在《中國社會科學》《經濟研究》《管理世界》《Energy Economics》等刊物發表高水平學術論文150余篇。學院設有“改革發展與治理現代化研究院”“江蘇省統計科學研究基地”“南京財經大學綠色經濟發展研究院”“南京都市圈研究中心”等6個科研平臺，并與省統計局、省發改委、省人事廳、省水利廳、太湖流域水文水資源監察局、省工程咨詢中心等政府部門開展廣泛合作，提供社會服務。

學院圍繞學生成人成才目標，以優良學風建設為抓手，推進教學內容國際化、課程精品化、手段信息化，著力培養具有創新精神、社會適應能力、實踐能力和競爭能力的復合型人才。學院引導有學術發展潛力的學生開展科研活動，學院學生在各類學術期刊上發表學術論文百余篇，在國內外各類大型賽事中成績斐然。

近五年來，學院本科畢業生升學出國率持續攀升，2018、2019年均超過28%，2020年達到34%，2021年達43%，年均協議就業率達98.5%。學生畢業后既可報考經濟管理類各專業碩士研究生繼續深造或出國留學，也可到科研機構、金融保險、醫藥衛生、政府機關、市場調查公司等各行業領域工作，學生進入工作單位能夠從事較高水平的經濟分析研究工作。學院與糧食儲備系統、統計部門、咨詢公司、市場調查公司、金融財政系統均建立了長期合作。