南開大學在職研究生與全日制研究生在多個方面存在顯著差異，這些差異不僅體現在學習方式上，還涉及到課程設置、學術要求以及職業發展等多個層面。以下是對這些差異的詳細探討：

1、學習方式與時間安排

全日制研究生通常采用全脫產的學習模式，學生需要全天候在校學習，課程安排較為密集，學習時間相對固定。而在職研究生則采用半脫產或業余學習的方式，學生通常在周末或晚上上課，課程安排相對靈活，以便于在職人員兼顧工作和學習。

2、課程設置與學術要求

全日制研究生的課程設置更為系統和全面，涵蓋了基礎理論、專業知識和實踐技能等多個方面。學術要求也相對較高，學生需要完成大量的學術研究、論文撰寫以及實驗室工作。而在職研究生的課程設置則更注重實用性和針對性，課程內容往往與學生的實際工作緊密結合，學術要求相對靈活，更強調知識的應用和實踐能力的提升。

3、學習環境與資源利用

全日制研究生能夠充分利用學校的各種資源，包括圖書館、實驗室、學術講座等，學習環境相對封閉和集中。而在職研究生由于時間和地點的限制，可能無法像全日制學生那樣充分使用學校的資源，但他們可以通過網絡學習平臺、遠程教育等方式獲取必要的學習資源。

4、證書不同

全日制研究生畢業后可以獲得全日制碩士學位和畢業證書，而在職研究生（非全）畢業后雖然可以獲得相同的碩士學位，但是學歷證書上有“非全”二字。

綜上所述，南開大學在職研究生與全日制研究生在多個方面存在顯著差異，具體了解請咨詢在職研究生老師。